Aquests aliments tenen més sal del que penses
La majoria de les persones consumeixen massa sal, de 9 a 12 grams al dia de mitjana, és a dir, dues vegades la ingesta màxima recomanada per l'Organització Mundial de la Salut.
Sucre, quan menys és més
En la guia sobre la ingesta de sucres per a adults i nens, l'Organització Mundial de la Salut recomana que el consum de sucres lliures no sobrepassi el 10% de la ingesta calòrica total diària. Tot i això, als països occidentals, el sucre sol representar fins al 15% de la ingesta diària d'energia.
Les deu begudes més refrescants (amb alcohol i sense) per a suportar la calor
Quan fa calor, el cos demana líquids i tant les llimonades, granissats i altres begudes refrescants, com alguns combinats amb alcohol, venen molt bé. Prendre aquestes begudes ajuda a rehidratar l'organisme i a portar millor la calor.
Els diferents tipus de dejuni i quin pot ser per a tu
Definit com l'abstinència de tots o alguns aliments o begudes durant un període determinat de temps, hi ha moltes maneres diferents de practicar el dejuni. Per això és fàcil trobar-ne un que s'adapti al teu estil de vida.
Te o cafè, quina beguda és més saludable?
Són moltes les persones que es pregunten què és més convenient si preparar una tassa de te o cafè. Però la resposta no és clara. Més enllà del sabor i les preferències de cada persona. Un dels principals dubtes s'origina al voltant de la cafeïna.
Quines són les millors begudes per calmar la set aquest estiu?
Quan prem la calor, hem d'estar més atents a mantenir-nos correctament hidratats. La nostra llista de begudes t'ajudarà a mantenir-te hidratat i gaudir al mateix temps.
Què és la carn ‘plant based’ que està sacsejant la gastronomia?
En els darrers temps s'han començat a comercialitzar productes rics en proteïna vegetal, amb la característica que tenen una textura i propietats que s'assemblen a les de la carn d'hamburguesa, són les hamburgueses veganes o 'plant based'.
Christian Escribà: “El millor de fer-se gran és que t’adones que la resta de persones són més importants que tu”
La Pastisseria Escribà és històrica a la ciutat de Barcelona. Va ser fundada el 1906 i avui la dirigeix Christian Escribà, 4a generació de la família Escribà, que té com a objectiu sorprendre'ns i crear moments únics.
Aliments que augmenten l’estrès
Si voleu reduir els nivells d'estrès i disminuir el risc de malalties, heu d'evitar els aliments que us expliquem a continuació