Receptes senzilles amb les de quedar bé amb la Sofia Janer de Masterchef 6. Sorprèn als teus convidats mentre et mous com ningú entre fogons preparant plats que fan patxoca.
T’ensenyarem a tenir cura de la presentació fins al més mínim detall i quedaràs com un expert “cuinetes” amb receptes ràpides i fàcils de fer!
En aquest curs aprendràs receptes saboroses i creatives, que podràs crear a casa.
Durada
2,5 hores aproximadament
Com és el curs
Aquest és un curs pràctic en el qual cuinarem entre tots. Inclou tots els ingredients i materials per a l’elaboració de les receptes, degustació amb vi i refrescos i material didàctic perquè puguis repetir a casa. Cuinem en quantitats suficients perquè tots-as pugueu gaudir de la degustació de les elaboracions.
Receptes que prepararem *:
- Mini pizza wonton amb burrata i caviaroli d’alfàbrega (una fusió ítalo-asiàtica amb la qual sorprendre)
- Allo samosas amb chutney de tamarinde (una versió molt saludable que et transportarà a Índia)
- Aletes lacades versió exprés (aquesta recepta es quedarà en la teva vida per sempre!)
- Mil fulls de Lemon Pie (un dels moments dolços preferits de Sofia)
* Les receptes van canviant en funció de la temporada i sessió.