Compra les entrades amb descompte per a l’activitat ‘Temps de verema en una vinya de paratge’, a Vins el Cep.
ACTIVITAT NOMÉS PER A ADULTS.
Ha visitat mai una vinya de paratge qualificat? Sabeu què és? A Vins El Cep us oferim la possibilitat de tastar, al seu lloc d’origen, un dels 10 Caves de Paratge Qualificat que existeixen actualment al mercat: el Cava Claror.
Iniciarem l´activitat des del celler, gaudint d´un petit passeig entre vinyes fins arribar a Can Prats, Paratge Qualificat. Allà, descobrireu la història que s’amaga darrere de Vins El Cep i com treballem el Paratge Qualificat Can Prats en viticultura ecològica i biodinàmica. Tot seguit provarem el Cava Claror. Per tenir un matí rodó, gaudireu d’un esmorzar entre vinyes preparat per Cal Soler i d’un tast dels nostres vins i caves i, a continuació, per poder conèixer els secrets de la verema i aprendre com aconseguir un bon vi, farem un tast de diferents mosts al celler. Per finalitzar l´activitat, visitarem el Celler i la Cava on descobrirem el procés final d´elaboració del vi i del cava.
El Cava de Paratge és el resultat d´un lloc especial i concret, d´una vinya i una finca que per les seves característiques (de localització i terrer) es diferencia de la resta. Els requisits per ser Cava de Paratge Qualificat • Més de 36 mesos de criança. • Vinyes de més de 10 anys d’antiguitat • Rendiment màxim de 8.000 Kg/Ha • Àrea menor qualificada • Control de rendiment d’extracció limitada a 48 Hl/Ha • Verema manual • Vinificació a la propietat • Cava únicament d’anyada.
Condicions:
-10% de descompte. Entrades limitades.