Aquesta xerrada abordarà el concepte de ‘l’operació bikini’ així com les diverses dietes i rutines d’exercici que es plantegen per aconseguir tenir un cos en forma de cara a l’estiu. La Magda Carlas ens explicarà com afrontar aquest repte, amb objectius saludables i realistes i com adaptar els règims nutricionals a les circumstàncies i necessitats de cada cos i estil de vida.
La Magda Carlas és metgessa nutricionista i forma part del departament de nutrició de la Clínica Eugin de Barcelona. A més, és assessora de diverses empreses alimentàries, d’entre les quals destaquen Nestlé, Central Lechera Asturiana o Torrons Vicens, i acadèmica de l’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició. Col·laboradora habitual a diversos mitjans de comunicació com La Vanguardia o RAC1, combina la labor clínica amb la divulgació mèdica. Amb catorze llibres publicats, entre ells ‘Capricis de Barcelona’ (Ara Llibres) o ‘El chef en casa’ (Editorial Planeta), en el seu últim títol ‘La Dieta puede esperar’ (Ediciones La Cúpula), Carlas ha revolucionat el món de la nutrició saludable.