L’estrès és la reacció del nostre cos a un desafiament o demanda en el dia a dia. Una resposta que sostinguda en el temps pot tornar-se crònica, sense que ens adonem, amb tots els efectes que això comporta per al nostre organisme.

Cinquanta anys de recerca sobre l’estrès suggereixen que té un efecte profund en el cos, influint en totes les seves funcions, des de la memòria fins a la forma en què el cos emmagatzema greix. Fins i tot s’ha trobat que causa canvis estructurals en el cervell.